Una de las herramientas financieras más importante para una empresa es determinar el punto de equilibrio financiero que es la fórmula que te ayudara a no tener pérdidas en tus negocios. Y así mismo poder calcular en cuanto tiempo se recuperara la inversión y se tendrán utilidades.
DATOS IMPORTANTES PARA LA FORMULA.
1.- ¿Cuáles son tus costos fijos? Son las erogaciones constantes que mes con mes tiene tu empresa.
2.- ¿Cuáles son tus costos variables? Las erogaciones que están relacionadas con la producción, elaboración o fabricación del producto a vender, o la prestación del servicio y que se desarrollan a partir de las ventas (Si hay ventas, hay gastos variables).
3.- Unidades a vender y precio de venta podremos determinarlo con el punto de equilibrio.
EJEMPLO
PRECIO PROMEDIO DEL PLATILLO 180.00
COSTO VARIABLE UNITARIO DEL PLATILLO 80.00
COSTOS FIJOS TOTALES DEL MES 89,500.00
CUÁNTOS PLATILLOS SE DEBERAN VENDER PARA ESTAR EN EL PUNTO DE EQUILIBRIO?
PCU= PRECIO PROMEDIO –COSTO VARIABLE
180.00 – 80.00 = 100
PUNTO DE EQUILIBRIO = COSTOS FIJOS / PCU
89,500/100 = 895 PLATILLOS.
INGRESOS 895 X 180.00 = 161,100.00
TOTAL DE INGRESOS 161,100.00
COSTOS FIJOS 89,500.00 (80 X 895)
COSTOS VARIABLES 71,600.00
NUESTRO PUNTO DE EQUILIBRIO SON:
895 PLATILLOS
A UN PRECIO DE 180.00
CON UNAS VENTAS TOTALES DE 161,100.00
Tenemos otras fórmulas que nos pueden ayudar a encontrar algunos valores para nuestro equilibrio financiero.
It= ingresos totales
U= utilidad.
CT= Costo total (costos fijos + costos variables)
IT= CF+CV+U Con esta fórmula puedes determinar la utilidad que te gustaría obtener.
N= Número de comensales.
CF= costos fijos.
INGM= ingreso promedio por comensal.
CMM= costo de producto medio por comensal.
N= CF/INGM-CMM) En esta fórmula encontraremos el número de comensales que deberían de entrar a nuestro negocio.
X=Unidades
CF= Costo fijo del periodo
P= precio unitario
CVU= costo variable por unidad
X= CF/ (P-CVU) Aquí encontraremos cuantas unidades debemos de vender (o platillos)